Akhanda Food Kahini

Description

ফুড কাহিনি খাবারের গল্প, বা বলা ভালো খাওয়া-দাওয়ার গল্প। এক পেটুক মানুষ বিভিন্ন শহরে খেয়ে বেড়ালে আর প্রচুর লোকের সঙ্গে গল্প করলে গপ্পোর যে ভাণ্ডার জমে ওঠে, এই বই তাকেই এক জায়গায় আনার প্রয়াস মাত্র। কলকাতা শহর থেকে বাংলার বিভিন্ন জেলা, প্রায় সারা ভারতের বিরিয়ানির গপ্পো থেকে পুরোনো দিল্লির গলি_ হাতে নিয়ে খাওয়ার জন্য ঘুরে বেড়ানো যাঁদের লক্ষ্য, অখণ্ড ফুডকাহিনি তাঁদের কাজে আসবে_ একথা বলাই যায়।